Hương vị Tinh tế và Đa dạng của Việt Nam: Hành trình Ẩm thực qua ba Khía cạnh

ẨM THỰC

Ẩm thực Việt Nam được ca ngợi trên toàn thế giới vì các nguyên liệu tươi ngon, hương vị sống động và sự cân bằng tinh tế giữa các hương vị ngọt, chua, mặn và cay. Đây là nền ẩm thực có nguồn gốc sâu xa từ di sản nông nghiệp và chịu ảnh hưởng của địa lí và lịch sử. Để thực sự đánh giá cao sự phong phú của nó, chúng ta có thể khám phá thông qua ba khía cạnh chính: Chú trọng vào sự tươi ngon và cân bằng, Biến thể theo vùng và Văn hoá ẩm thực đường phố.